食品安全入农村，真情爱心暖“新科” ——湖南农业大学食品科技学院暑期实践活动纪实

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7月14日，食品科学技术学院赴湘西州花垣县暑期社会实践团经过精心准备和部署，以崭新的面貌和抖擞的精神开始了第二天的工作，赶赴花垣县新科村开展了以“食品安全入农村，真情爱心暖夕阳”为主题的一系列暑期“三下乡”社会实践活动。
实践团成员合影
上午，在新科村精准扶贫工作组龙小军老师的带领下，实践团负责人肖露书记与指导专家罗凤莲老师、周红丽老师来到食科院“结对帮扶”对象——新科村龙家堂等人的家中进行慰问。三位老师详细询问了结对帮扶对象的家庭结构、经济来源、生活工作、实际困难等情况，并对他们的日常饮食习惯提出建议，希望他们能够注意饮食习惯，享受健康生活。随后还送上了棉被、电饭煲等慰问品，表示将一如既往地关注与关心他们的家庭与生活，用实际行动来尽量解决他们的现实困境和切实需求。结对帮扶对象对实践团的到来表示十分感谢。
实践团成员们与村民合影
与此同时，实践团学生成员分为两组挨家挨户地走访新科村居民，就饮食安全情况进行问卷调查，并且看望慰问了当地空巢老人与留守儿童。期间，实践团成员耐心地为他们讲解食品安全知识，发放食品安全与营养知识宣传手册及老年人健康食谱。活动的宣传资料
头顶炎炎烈日，实践团要面对的不仅仅是村民居住较分散，更主要是沟通障碍这一难题。但村民们积极配合填写工作，还热情招待了各成员，使工作得以顺利进行。在走访过程中，实践团还为空巢老人与留守儿童带去了慰问品。
走访过程中村民们积极配合填写工作
同日下午，经过上午的考察与了解，实践团成员在人流较大处如小学、商店、住户集中区张贴食品安全知识海报，进一步引起村民们对饮食安全和饮食营养的重视。  随后，新科村村支书、扶贫组龙小军老师接受了实践团简短采访，并对食科院赴湘西州花垣县实践团的活动安排、工作表现、实际效果和现实影响给予了充分的肯定和高度的赞赏。  至此，湖南农业大学食品科技学院暑期实践团第二天的活动就此告一段落挥霍的是辛勤的汗水收获的是付出后的满足